Kategori: WISATA KULINER

Natuna memiliki jenis kuliner yang beragam, salah satunya Longlek. Saat ini Longlek sangat langka, bahkan diwarung-warung kopi di sekitar Ranai sudah tidak…

Kuah Tige merupakan salah satu makanan pengganti bagi masyarakat Natuna. Sejak masa-masa lalu hingga saat ini musim utara adalah masa sulit bagi…

Tabel Mando adalah kuliner khas masyarakat Natuna yang telah dikenal oleh orang-orang Natuna semenjak berabad yang lalu. Bahan utama pembuatan table mando…

Kernas adalah makanan khas asal Natuna sejenis kue yang terbuat dari campuran ikan dan sagu. Dua jenis bahan baku ini dikaloborasi menjadi…

Calok adalah sejenis sambal yang terbuat dari udang kecil. Rasanya tidak terlepas dari udang dan ada sedikit rasa asin. Biasanya ditambah cabe…

Bahan baku utama pembuatan “Pedek” adalah ikan teri (bilis) segar, dicampuri garam dan asam kandis dengan takaran yang pas, beberapa orang pembuat…

Kercak adalah lauk-pauk berupa gulai air yang hamper sama dengan pindang, bahan utama adalah ikan atau sayur-sayuran yang dimasak bening dengan rempah-rempah…

Kuah Tiga adalah makanan khas dari Natuna dari zaman dahulu. Dinamakan kuah tiga karena terdiri atas 3 jenis makanan digabung dalam 1…